एक कप गर्म कोकोआ का आनंद लेने के दौरान छुट्टियों के मौसम या ठंडे सर्दियों के महीनों में अधिक महसूस हो सकता है, कुछ शोध बताते हैं कि यह आपको अच्छी रात का आराम पाने में मदद करने का एक शानदार तरीका हो सकता है। हमने एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से बात की, जिन्होंने कोको पाउडर के लाभों के बारे में अधिक बताया, जिसमें इसके विरोधी भड़काऊ गुण और पोषण सामग्री शामिल हैं। क्या अधिक है, मैंने इसे एक सप्ताह तक रात में पीने का प्रयोग किया, यह देखने के लिए कि आराम से नींद लेने की मेरी क्षमता पर इसका क्या प्रभाव पड़ा। यहाँ बताया गया है कि जब मैं बिस्तर से पहले तनाव महसूस कर रहा होता हूँ, तो मैं “हॉट चॉकलेट टी” का एक कप क्यों पीता हूँ, और इसके संभावित सोने के लाभों को प्राप्त करने के लिए ऐसा कब करना चाहिए।

कोको चाय के स्वास्थ्य लाभ

सबसे पहली बात, कोको और कोको के बीच के अंतर को स्पष्ट करना महत्वपूर्ण है। यद्यपि वे समान लग सकते हैं, क्रिस्टीना मेनिन, आरडीएन, एक बोल्डर-आधारित पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और टिकाऊ खाद्य प्रणाली पेशेवर के अनुसार, दोनों अपने प्रसंस्करण विधियों में भिन्न हैं। “कोको पाउडर भूनने वाले कोको का उपोत्पाद है, जो इसके चॉकलेटी स्वाद को निकालता है और चॉकलेट बन जाता है। दूसरी ओर, काकाओ भुना हुआ नहीं है, जो इसके एंटीऑक्सिडेंट और पोषण संबंधी लाभों को बनाए रखने में मदद करता है।” मैनिन कहते हैं। वह नोट करती है कि आप दोनों को बिना पका हुआ पाउडर या नीब के रूप में खाने से फायदा हो सकता है।

उस ने कहा, हम कोको के प्रचुर लाभों पर ध्यान केंद्रित करेंगे, जो कई एंटीऑक्सिडेंट युक्त और सूजन से लड़ने वाले पोषक तत्वों से भरपूर है। “काकाओ पौधों के यौगिकों, या फाइटोकेमिकल्स से भरा है, विशेष रूप से फ्लेवोनोइड समूह से। ये यौगिक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट हैं जो पूरे शरीर में सूजन को कम करने में मदद करते हैं,” मैनिन कहते हैं। क्या अधिक है, वह नोट करती है कि कोको पाउडर आयरन और कैल्शियम का एक बड़ा शाकाहारी स्रोत है, जो एक स्वस्थ लाल रक्त कोशिका की गिनती और मजबूत हड्डियों को बनाए रखने में मदद करता है। “अध्ययन से पता चलता है कि कोको हमारे मस्तिष्क स्वास्थ्य, हृदय स्वास्थ्य, आंतों के स्वास्थ्य और रक्त शर्करा को कम करने में मदद कर सकता है,” मणियन कहते हैं।

“काकाओ पौधों के यौगिकों, या फाइटोकेमिकल्स से भरा है, विशेष रूप से फ्लेवोनोइड समूह से। ये यौगिक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट हैं जो पूरे शरीर में सूजन को कम करने में मदद करते हैं।” – क्रिस्टीना मेनिन, आरडी

इन लाभों के साथ, 2020 के एक अध्ययन में पाया गया कि कोको खाने से चूहों में तनाव-प्रेरित नींद संबंधी विकार, जैसे अनिद्रा और सर्कैडियन नींद विकार में सुधार हुआ। प्रयोग में, डायटरी कोको का सेवन करने वाले चूहों में क्रॉनिक स्ट्रेस-प्रेरित स्लीप डिसऑर्डर (CSDs) की तुलना में निशाचर व्हील-रनिंग गतिविधि कम थी। उस ने कहा, मैनिन ने नोट किया कि कोको में कुछ कैफीन होता है – एक कप चाय के रूप में लगभग आधा प्रति चम्मच – जो नींद का लक्ष्य होने पर उल्टा लग सकता है। यदि आप कैफीन के प्रति संवेदनशील हैं, तो मैं दिन में पहले कोको पाउडर या चाय पीने की सलाह दूंगी। अन्यथा, अगर थोड़ी मात्रा में कैफीन आपको रात में जगाए नहीं रखता है, तो गर्म कोको का एक कप एक प्यारा और स्वस्थ-अल्कोहल-मुक्त नाइटकैप बना सकता है,” मणियन कहते हैं।

यदि आप कैफीन के प्रति संवेदनशील हैं, तो मैं दिन में पहले कोको पाउडर या चाय पीने की सलाह दूंगी। अन्यथा, अगर थोड़ी मात्रा में कैफीन आपको रात में नहीं जगाता है, तो एक कप गर्म कोको एक अच्छा और स्वस्थ – अल्कोहल-मुक्त – नाइट कैप बना सकता है, ”मणियन कहते हैं।

यदि एक गर्म कोको पेय आपके (अहम) चाय का प्याला नहीं है, तो मैनिन यह भी कहते हैं कि मूंगफली के मक्खन टोस्ट पर स्मूदी, दही पैराफिट या दलिया में मिश्रित कोकोआ खाने के कई अन्य शानदार तरीके हैं। पके हुए सामान, या स्वाद की समृद्ध गहराई के लिए मिर्च या तिल जैसे स्वादिष्ट व्यंजनों में। और जबकि कोको खाने के कई शानदार तरीके हैं, वह कहती हैं कि यह सुनिश्चित करना हमेशा महत्वपूर्ण होता है कि आप चीनी जैसे एडिटिव्स के बिना उच्च गुणवत्ता वाला, शुद्ध कोको खरीद रहे हैं, जो इसके स्वास्थ्य लाभों को कम कर सकता है।

मैंने कोको चाय पीने की कोशिश की, और आखिरकार सुबह मुझे बेहतर महसूस हुआ।

जबकि मैं हमेशा सो जाने के साथ संघर्ष नहीं करता, मैं गहरी आरामदायक नींद लेने के साथ संघर्ष करता हूँ। आमतौर पर, इसका मतलब है कि मैं रात के बीच में जाग जाऊंगा और 2 बजे बाथरूम ब्रेक के बाद कई (निराशाजनक) घंटों तक सो नहीं पाऊंगा। इससे भी बदतर, कई बार ऐसा भी होता है जब मैं पूरी रात सोता हूं, लेकिन जब मैं जागता हूं तो मुझे लगता है कि मैंने केवल कुछ ही घंटों की नींद ली है और जब मैं पहली बार बिस्तर पर गया था तो मैं उससे भी ज्यादा थका हुआ महसूस करता हूं।

इसका समाधान करने के लिए, मैं हाल ही में नींद की दिनचर्या को लागू करने पर काम कर रहा हूं, जिसने मेरे लिए अद्भुत काम किया है। मेरी नींद की दिनचर्या के हिस्से में एक गर्म, आरामदायक पेय पीना शामिल है, क्योंकि मैं रात के लिए नीचे जाता हूं। हालांकि मेरी पसंद आमतौर पर कैमोमाइल चाय है, मैंने हाल ही में चीजों को बदलने और इसके बजाय कोको चाय पीने का फैसला किया है। (एक चॉकलेट प्रेमी होने के नाते, जाहिर है कि यह सबसे कम आश्वस्त करने वाला था।) इसलिए, सोने से पहले हर दिन – दो शामों को छोड़कर – मैंने गर्म कोको चाय के 10 औंस (एक बड़ा चम्मच नविटास ऑर्गेनिक्स कोको पाउडर को गर्म (पानी) में मिलाकर बनाया) मेरा पसंदीदा एम्बर तापमान नियंत्रण स्मार्ट मग।

अपने प्रयोग के पहले सप्ताह के दौरान, मैंने सोने से लगभग एक घंटे पहले चाय की चुस्की लेना शुरू किया। हालांकि, चूंकि मैं कैफीन के प्रति बेहद संवेदनशील हूं, इसलिए खरपतवार मारने से पहले मुझे थोड़ी सी ऊर्जा वृद्धि का अनुभव होगा। दोबारा, मुझे जोर देना चाहिए बहुत विनम्र भाग – यह आसानी से किसी का ध्यान नहीं जा सकता था। उस ने कहा, हालांकि मेरा आराम कुल मिलाकर ठीक लगा, इसे सुरक्षित खेलने के लिए, मैंने अपना रात का अनुष्ठान सामान्य से थोड़ा पहले शुरू करने का फैसला किया – एक के बजाय सोने से दो घंटे पहले। – जो मुझे कोको चाय पीने के अपने दूसरे सप्ताह के दौरान महत्वपूर्ण लगा। बेहतर नींद के लिए

दूसरे सप्ताह में, मुझे एक सकारात्मक प्रवृत्ति दिखाई देने लगी। जब मैंने अपने कोको चाय के सेवन को सोने से दो घंटे पहले बदल दिया, तो मैंने दो प्रमुख अंतर देखे: मुझे बाथरूम का उपयोग करने के लिए रात के मध्य में उठना नहीं पड़ता था, और मुझे सुबह बहुत अधिक आराम महसूस हुआ। आमतौर पर, जब मैं सुबह उठता हूं, तो मैं आमतौर पर चिड़चिड़े और सुस्त महसूस करता हूं और दिन में पहली चीज पर ध्यान केंद्रित करने में परेशानी होती है। हालाँकि, कोको चाय पीने के बाद, मुझे जागने के तुरंत बाद और अधिक आराम महसूस हुआ—जैसे कि मुझे वास्तव में आठ घंटे की उचित नींद मिली, जो मैंने की।

इसके विपरीत जब मैं कैमोमाइल चाय पीता हूं – जो मुझे अपेक्षाकृत कम समय में शांत और आराम महसूस कराता है – कोको चाय के सोने के समय के प्रभाव तत्काल नहीं होते हैं। जैसा कि मैंने उल्लेख किया है, इसका उपयोग करने के बाद मुझे थोड़ी ऊर्जा मिलती है, लेकिन फिर मैं गहरी नींद में जा सकता हूं और पूरी तरह से तरोताजा महसूस कर सकता हूं- जो आमतौर पर मैं करता हूं। ऐसा नहीं होता है

इसके अलावा, यह पेय विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सिडेंट गुणों से भरा हुआ है जो तनाव को कम करने में भी मदद करता है – और इसीलिए मैं इसे यहाँ से बाहर के रेग पर पीता हूँ। यह मेरे लिए 10 में से 10 है।

एक हर्बलिस्ट कोको के फायदे बताते हैं:

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