एफया हाई स्कूल में मेरी पहली नौकरी, मैंने स्थानीय नागरिक केंद्र स्विमिंग पूल में लाइफगार्ड के रूप में काम किया। आसान पूल एक्सेस, अतिरिक्त पैसा खर्च करने और एक किलर टैन से परे, मुझे यह स्वीकार करना होगा कि I वास्तव में सुबह ताजा क्लोरीन की अजीब गंध का आनंद लिया।

क्लोरीन की गंध का आनंद लेना अजीब बात है। क्लोरीन मनुष्यों के लिए अविश्वसनीय रूप से जहरीला हो सकता है। बड़ी मात्रा में साँस लेना फुफ्फुसीय एडिमा का कारण बन सकता है। इसके रासायनिक गुण इतने मजबूत हैं कि यह सुनहरे बालों को हरा कर सकता है और इसके प्राकृतिक तेलों की त्वचा को छीन सकता है, और फिर भी, मैं हर साल इसकी खुशबू के लिए तरसता हूं जब वसंत चारों ओर घूमता है।

एक अजीब गंध की प्रशंसा एक सार्वभौमिक अनुभव प्रतीत होती है। गाय की खाद, ताजी टेनिस गेंदें, गैसोलीन, और यहां तक ​​कि कुत्ते के पंजे (फ्रिटोस, कोई भी?) कुछ अजीब गंध हैं जो लोग कहते हैं कि वे पर्याप्त नहीं पा सकते हैं। अजीब, कभी-कभी घृणित गंधों के लिए हमारा आकर्षण कहाँ से आता है? क्या नाक कुछ ऐसा जानती है जो हम नहीं जानते?

आपको अजीब गंध क्यों पसंद है?

इससे पहले कि हम यह बताएं कि हमें अजीब गंध क्यों पसंद है, गंध और मानव मस्तिष्क के बीच के संबंध को समझना महत्वपूर्ण है। जब एक गंध हमारी नाक तक पहुँचती है, तो यह अंततः घ्राण तंत्रिका से टकराती है, जो नाक गुहा में ऊतक के एक छोटे से टुकड़े में स्थित होती है। इस तंत्रिका में रिसेप्टर्स होते हैं जो गंध के अणुओं का पता लगाते हैं और इस सूचना को मस्तिष्क में घ्राण बल्ब तक पहुंचाते हैं। यह बल्ब हमारे दिमाग के लिम्बिक सिस्टम का हिस्सा है, हमारे दिमाग का वह हिस्सा जो स्मृति निर्माण और याद को नियंत्रित करता है।

याद

अगर आपको कोई खास गंध पसंद है, तो इस बात की प्रबल संभावना है कि यह सीधे तौर पर आपकी याददाश्त से जुड़ी हो। बियर टेस्टर और लेखक मिंडी नग्लिच के अनुसार हाउ टू टेस्ट: ए गाइड टू डिस्कवरिंग टेस्ट एंड सेवरिंग लाइफ, कहते हैं कि गंध, स्वाद की तरह, लंबी अवधि की आत्मकथात्मक यादों को एक तरह से जगाने की क्षमता रखती है जो अन्य इंद्रियां नहीं कर सकती हैं। अध्ययनों से पता चलता है कि अच्छी यादों को याद करने से आपका मूड अच्छा हो सकता है, इसलिए यदि आपके पास बचपन में अपने परिवार के साथ टेनिस खेलने की यादें हैं, तो आप टेनिस गेंदों की गंध का आनंद लेने की अधिक संभावना रखते हैं।

“वैज्ञानिक मस्तिष्क के इन हिस्सों के बारे में सोचते हैं। [limbic system] घटनाओं को भावनात्मक अर्थ प्रदान करने के लिए जिम्मेदार हैं, नग्लिच कहते हैं। “इस प्रकार, उनके स्वभाव से गंध द्वारा पैदा की गई आत्मकथात्मक यादें भी भावनाओं को ट्रिगर करती हैं। एक साथ याद करने के बजाय, भावना और स्मृति आंतरिक रूप से परस्पर जुड़ी होती हैं।”

यह आपकी जींस में है।

जब हमारी सुगंध पसंद और नापसंद की बात आती है तो मनुष्य बेहद विविध होते हैं। हम में से प्रत्येक के पास लगभग 400 गंध रिसेप्टर्स हैं, और किसी भी दो लोगों के बीच गंध रिसेप्शन फ़ंक्शन में 30 प्रतिशत का अंतर है। हमारी गंध की भावना अद्वितीय और पूरी तरह से हमारी अपनी है, जो यह बता सकती है कि क्यों कुछ लोगों को होम डिपो चूरा की गंध पसंद है जबकि अन्य इसे बिल्कुल भी नोटिस नहीं करते हैं।

विचार, संदर्भ

जब आप एक ठंडी सर्दियों की शाम को गैसोलीन की गंध या क्रॉस-कंट्री रोड ट्रिप पर स्कंक्स की गंध पसंद कर सकते हैं, तो आप शायद उन्हें अपने घर में सूंघना नहीं चाहेंगे। ऐसा इसलिए है क्योंकि इस समय हम उन्हें पसंद करते हैं या नहीं, इसके लिए महक का संदर्भ महत्वपूर्ण है। क्योंकि घ्राण सीधे हमारी स्मृति से जुड़ा हुआ है, हमें उन संदर्भों में उन्हें सूंघने की सकारात्मक प्रतिक्रिया होने की अधिक संभावना है जहां हमने अच्छी यादें बनाई हैं।

आम अजीब गंध और आप उन्हें क्यों पसंद करते हैं I

पेट्रोल

कच्चे तेल में पाए जाने वाले रासायनिक विलायक बेंजीन की मीठी गंध गैसोलीन की गंध के साथ हमारे सामूहिक जुनून के लिए जिम्मेदार हो सकती है। सिगरेट और आग में सुगन्धित यौगिकों की ट्रेस मात्रा भी होती है, जो यह बता सकती है कि धूम्रपान न करने वालों के बीच भी अलाव और तम्बाकू की गंध इतनी लोकप्रिय क्यों है।

विदेशी महक, विशेष रूप से गैसोलीन के लिए हमारा प्यार इतना व्यापक रूप से साझा किया जाता है कि स्निफ जैसे लक्ज़री परफ्यूम ब्रांड ने उन्हें नए सेंट के लिए प्रेरणा के रूप में उपयोग करना शुरू कर दिया है। अपने प्रायोगिक, “आउट देयर” सुगंधों के लिए जाने जाने वाले, Snif ने पेट्रोल की तीखी गंध के चारों ओर निर्मित एक सुगंध प्रोफ़ाइल के साथ डेड डिनो नामक अपने गुप्त NoNoses मेनू के लिए एक सुगंध बनाई।

स्निफ के सह-संस्थापक फिल रिपोर्टेला कहते हैं, “हम चाहते थे कि हमारी पहली गंध किसी प्रकार की उदासीनता को जगाए, और जब हमने अपने समुदाय को चुना, तो यह गैसोलीन की तरह महकती रही।” डेड डिनो का जन्म हुआ। वह वाकई में। यह पुरानी यादें हैं जो इसे इतना दिलचस्प बनाती हैं।”

क्लोरीन

यह थोड़ा त्रुटिपूर्ण है। पूल क्लोरीन की तीखी गंध क्लोरैमाइन के कारण होती है, वाष्पशील पदार्थ जो पूल के पानी में बनते हैं जब क्लोरीन पानी के दूषित पदार्थों जैसे पसीना और मूत्र (ईडब्ल्यू) के साथ मिलती है। अनुभव से बोलते हुए, कच्चे क्लोरीन पाउडर और छर्रों से बहुत तेज गंध आती है, लेकिन आप शायद पानी में क्लोरैमाइन को सूंघ रहे हैं, क्योंकि क्लोरीन को पूल रखरखाव कक्ष में छिपे हुए एयरटाइट कंटेनर में संग्रहित किया जाता है।

जैसा कि सभी विदेशी महक के साथ होता है, संदर्भ महत्वपूर्ण होता है, और पूल की महक के प्रति हमारा प्यार परिवार और दोस्तों के साथ तैरने की बचपन की यादों से मजबूती से जुड़ा होता है।

आपके साथी की कांख।

यदि आप अपने प्रेमी के बगल की गंध का आनंद ले रहे हैं, तो आप अकेले नहीं हैं। उनका स्पष्टीकरण वास्तव में काफी रोमांटिक है। एक के लिए, आपके साथी के शरीर की गंध आपको आराम या उत्तेजित महसूस करा सकती है। गंध बनी रहती है, इसलिए जब आप उनकी गंदी टी-शर्ट की एक झलक देखते हैं, तो आप उन्हें याद करते हैं।

दूसरा, वैज्ञानिकों का मानना ​​है कि हमारे अद्वितीय प्रमुख हिस्टोकम्पैटिबिलिटी कॉम्प्लेक्स (MHC), जीन के संग्रह जो प्रोटीन के लिए कोड हैं जो हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करते हैं, संभावित रोमांटिक भागीदारों के लिए हमारे जैविक आकर्षण को निर्धारित कर सकते हैं। एक अध्ययन में, महिलाओं को लगातार दो दिनों तक अलग-अलग पुरुषों द्वारा पहनी जाने वाली छह अलग-अलग शर्टों से शरीर की गंध की सुखदता का मूल्यांकन करने के लिए कहा गया था। इस समूह ने उन पुरुषों की शर्ट की गंध को प्राथमिकता दी जिनका MHC मेकअप उनके अपने से भिन्न था, यह सुझाव देते हुए कि विरोधी * करते हैं*।

नाक जानती है।

यदि आप अभी भी सोचते हैं कि यह स्थूल है कि हममें से कुछ को स्कंक की गंध पसंद है, तो हम इसे प्राप्त करते हैं। भले ही वे कितने भी *कमजोर* क्यों न हों, क्लोरीन, स्कंक, गैसोलीन और पसीने से तर बग़ल की प्रबल गंध हमें समय में वापस ले जाने की शक्ति रखती है। हमारे घ्राण प्रणालियों और हमारे दिमागों के बीच उत्कृष्ट टीम वर्क – एक जटिल जोड़ी जो हम में से प्रत्येक के लिए पूरी तरह से अद्वितीय है – छींकने के लिए कुछ भी नहीं है।